Name: Requeijão cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite integral; 3 colheres de sopa de maizena; 4 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de sal; 2 pacotes de 50 g de queijo ralado

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite integral
3 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de sal
2 pacotes de 50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o leite, a maizena, a margarina e o sal em uma panela em fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura e virar um creme.
2
Coloque metade do creme no liquidificador e acrescente um pacote de queijo ralado, deixe bater por 2 minutos.
3
Repita o mesmo processo com a outra parte do creme. Espere esfriar e leve à geladeira.