Name: Requeijão cremoso caseiro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 2 colheres (sopa) de maisena; Sal a gosto; 1/2 copo americano queijo ralado; 1/2 lata de creme de leite (sem o soro), gelada; 1 colher de margarina

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Por Polyana gonçalves

Ingredientes (30 porções)

1/2 litro de leite
2 colheres (sopa) de maisena
Sal a gosto
1/2 copo americano queijo ralado
1/2 lata de creme de leite (sem o soro), gelada
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Misture bem e leve ao fogo e faça um mingau com: o leite, a maisena, o queijo e a margarina.
2
Retire do fogo.
3
Depois de frio, coloque o creme de leite (sem o soro e bem gelado).
4
Bater esta mistura no liquidificador, por aproximadamente 3 minutos.
5
Coloque nos copos e leve à geladeira por 2 horas.