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Mexido à mineira
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Por Priscila Meira Martins

Ingredientes (3 porções)

  • arrozArroz pronto
  • Feijão pronto
  • baconBacon
  • linguiça calabresaLingüiça calabreza
  • ovoOvo
  • farinha de milhoFarinha de milho
  • Queijo preto ou mussarela
  • margarinaMargarina a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon, lingüiça e o ovo, acresente o feijão, a pimenta, o arroz.

  2. 2

    Misture tudo, em seguida acrescente a farinha de minho e margarina e misture.

  3. 3

    No final acrescentar fatias de queijo e espere derreter.

  4. 4

    Sirva quente.

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