40min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite (mesma lata acima)
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1 colher de sopa de maizena
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1 colher de sopa de margarina
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4 colheres de sopa de chocolate do padre
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500 g de creme de leite fresco
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2 pacotes de bolacha maizena de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o creme de leite fresco na batedeira, até formar o chantilly.
- 2
Reserve na geladeira.
- 3
Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate, o leite e a maizena (atenção: antes de colocar na panela, misture a maizena em um pouco do leite para dissolver).
- 4
Deixe cozinhar em fogo baixo e mexa sem parar, até formar um mingau.
- 5
Quando estiver engrossando e aparecer um pouco do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar.
- 6
Monte o pavê em um refratário em camadas na seguinte sequência: metade do chantilly, bolacha, creme de chocolate, se precisar faça mais uma camada com os 3 primeiros ingredientes e por último cubra com a outra metade do chantilly.
- 7
Deixe na geladeira até gelar.







