1h 30min
Por Camila luccarelli
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara (chá de acúcar
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2 vidros de leite de coco (400ml)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, cubra o arroz com água e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
- 2
Junte o leite com o açúcar e cozinhe até engrossar.
- 3
Adicione as gemas peneiradas e diluídas no leite de coco, o leite condensado e mexa bem.
- 4
Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo ou até secar levemente o líquido.
- 5
Distribua em taças, polvilhe com canela em pó e deixe esfriar.
- 6
Se preferir, sirva quente.
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Informações adicionais
Dica: acrescente raspas de casca de laranja no cozimento do arroz para garantir um sabor ainda mais gostoso.
