Ingredientes (30 porções)
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4 xícaras de trigo 960 ml
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2 xícaras de de açucar 480 ml
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1 xícara de leite 240 ml
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4 ovos
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2 colheres de margarina
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2 colheres de sopa de fermento em po para bolo
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250 g de chocolate em barra, pode ser o de cobertura
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6 bananas grandes
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farofa
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2 xicaras de açucar 480 ml
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1 xicara de trigo 240 ml
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canela a gosto
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5 colheres de sopa margarina
Modo de preparo
- 1
Coloque o trigo, o açúcar, o leite, os ovos, a margarina e o fermento em pó em uma tigela.
- 2
Com o auxílio de uma batedeira bater tudo de uma vez só até que a massa fique homogênea.
- 3
Unte uma forma de 40x28 cm e despeje a massa.
- 4
Quebre o chocolate em pedaços não muito grandes e coloque sobre a massa, depois afunde um pouco o chocolate na massa.
- 5
Corte as bananas no meio na forma do cumprimento e coloque por cima do chocolate.
- 6
Farofa:
Coloque os ingredientes em uma tigela e com as mãos amasse até ficar uma boa farofa.
- 7
Depois coloque a mesma por cima das bananas até que feche bem toda a forma.
- 8
Depois de montada a receita leve ao forno eletrico por 40 minutos na temperatura máxima.
Informações adicionais
Nota: o melhor jeito de ver se a massa esta boa é usando um palito, se ele sair sequinho é porque a cuca já esta pronta.