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Torta à Calima
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Por Cezar lima

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • biscoito champanhe1 pacote de bolachas champagne
  • gema de ovo1 gema
  • leite2 copo de leite
  • Clara do ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar as bolachas champagne em um prato quadrado, uma ao lado da outra.

  2. 2

    Se der mais de uma camada continue a colocar até completar 2 camadas.

  3. 3

    Bata a gema com açúcar bem fino, até desmanchar o açúcar.

  4. 4

    Acrescente nesta gemada o copo de leite, bata bem para desmanchar a gemada.

  5. 5

    Coloque por cima das bolachas.

  6. 6

    Em outro copo desmanche o leite condensado, despeje por cima das bolachas.

  7. 7

    Bata a clara em neve com um pouco de açúcar e coloque por cima de todo o prato.

  8. 8

    Leve à geladeira.

  9. 9

    Sirva gelado.

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