30min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 pacote de bolachas champagne
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1 gema
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2 copo de leite
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Clara do ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar as bolachas champagne em um prato quadrado, uma ao lado da outra.
- 2
Se der mais de uma camada continue a colocar até completar 2 camadas.
- 3
Bata a gema com açúcar bem fino, até desmanchar o açúcar.
- 4
Acrescente nesta gemada o copo de leite, bata bem para desmanchar a gemada.
- 5
Coloque por cima das bolachas.
- 6
Em outro copo desmanche o leite condensado, despeje por cima das bolachas.
- 7
Bata a clara em neve com um pouco de açúcar e coloque por cima de todo o prato.
- 8
Leve à geladeira.
- 9
Sirva gelado.