15min
Ingredientes (10 porções)
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2 ovos (1 cozido até ficar duro - 10 minutos)
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1 colher de suco de limão e a casca ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a gema do ovo cru, coloque em uma xícara média ou em um copo.
- 2
Adicione a gema cozida e esmague bem misturando ambas.
- 3
Com uma colher de azeite depois de misturado e estiver uma pasta compacta, acrescentar o azeite aos poucos e bater para que fique consistente.
- 4
Adicione a casca de limão e o suco, bata bem misturando na maionese que já deve estar no ponto.
- 5
Usar aonde quiser.
