Name: Delicioso molho de tomate do marido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 tomates; 3 cebolas; 1 dente de alho; 1 pimentão médio; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 tablete de caldo de carne; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; Pimenta-do-reino, colorau e sal a gosto

Delicioso molho de tomate do marido

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Por Silvia Regina Domingos

Ingredientes (10 porções)

6 tomates
3 cebolas
1 dente de alho
1 pimentão médio
2 colheres de sopa de margarina
1/2 tablete de caldo de carne
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Pimenta-do-reino, colorau e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador os tomates, cebolas, dente de alho e o pimentão, reserve.
2
No fogo, derreta a margarina, acrescente o caldo de carne, o extrato de tomate, pimenta-do-reino e colorau, juntando logo em seguida o suco reservado.
3
Deixe ferver até engrossar bem, acrescente o sal.
4
Jogue por cima do macarrão cozido.