1h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de peito de frango sem pele e sem osso
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1 cubo de caldo de frango
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Alho e cebola para refogar o frango
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1 lata de milho verde
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1 lata de creme de leite
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1 copo de requeijão
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar o peito de frango com o alho e cebola.
- 2
Deixar cozinhar com o caldo de frango e jogar água quente sempre aos pouquinhos, para a carne ficar macia.
- 3
Após o cozimento, deixar esfriar, desfiar e reservar.
- 4
Pegar a água do cozimento do frango, colocar no liquidificador, adicionar o milho, o creme de leite e bater até ficar homogêneo.
- 5
Em um refratário/assadeira, colocar o peito de frango desfiado, o creme de milho, espalhar o requeijão e o queijo ralado.
- 6
Se preferir, pode fazer camadas, mas tem que duplicar a receita.
- 7
Colocar no forno até ficar dourado.