20min
Ingredientes (5 porções)
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1 couve-flor de 1 kg
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar a couve-flor inteira, colocar para ferver com água e sal por 10 minutos.
- 2
Tire da panela e deixe esfriar.
- 3
Enrole o presunto e a mussarela e encaixe dentro da couve-flor.
- 4
Por último despeje bastante molho branco e leve ao forno aquecido por 10 minutos.
- 5
Molho branco:
Refogar o alho e a cebola na manteiga, colocar 2 xícaras de leite mais 3 colheres de amido de milho.
- 6
Adicionar 1 colher de requeijão, 100 g de queijo ralado, 1 pitada de noz-moscada e 1 pitada de orégano.
- 7
Por último adicione 1/2 lata de creme de leite.
- 8
Tempere a gosto.
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