Quiche de calabresa e catupiry

Name: Quiche de calabresa e catupiry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Massa:; 1 pacote de biscoito salgado, tipo aperitivo, triturado (200 g); 3 colheres (sopa) de margarina; 1 ovo; Recheio:; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 cebola pequena ralada; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 ovo; 1 xícara (chá) de catupiry; 2 calabresas cortadas em rodelas, bem como já fritas

Foto: Dejiane

Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 2.028

Comentários 35

Claudia Marina Membro desde 2009

Ingredientes

Massa:

1 pacote de biscoito salgado, tipo aperitivo, triturado (200 g)
3 colheres (sopa) de margarina
1 ovo

Recheio:

2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena ralada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
1 xícara (chá) de catupiry
2 calabresas cortadas em rodelas, bem como já fritas

Modo de Preparo

Massa:

Triture a bolacha, depois coloque o ovo e as 3 colheres de margarina.
Misture tudo até ficar consistente.

Recheio:

Refogue a cebola com a margarina, acrescente a farinha, leite e ovos, coloque 2 colheres de sopa de catupiry.
Coloque no forno e deixe por 30 a 40 minutos, retire do forno e acrscente catupiry por cima.

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Dejiane
em 03/04/16

Fiz e ficou uma delicia. A calabresa vai junto com o recheio, crua msm...
arlete
em 02/02/16

A calabreza coloca antes ou drpois de ela ter ido ao forno?
Natália Silva...
em 02/02/16

Me deu água na boca =p hmm amo catupiry Vou fazer ! Se ficar bom, volto e dou mais estrelas rs
Carlos
em 01/02/16

Kd a calabresa????
Dalton
em 01/02/16

Muito bom. A massa fica gostosa e macia. Fiz com biscoito sabor queijo.
Patricia Grandi...
em 01/02/16

Como se faz a montagem da massa?
Camila Zago
em 01/02/16
Qual a temperatura do forno ?
- TudoGostoso
  em 03/02/16
  
  Cerca de 200ºC.
Cleisiani
em 01/02/16

No modo de preparo nao e citado a linguica,mas a receita e boa!!
alice acuna
em 01/02/16

não entendi! receita mal explicada...
Esther Souza
em 01/02/16

Nao entendi a receita, em que momento eu uso a calabresa?

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Quiche de calabresa e catupiry

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Modo de Preparo

Massa:

Recheio:

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