Name: Sorvete caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1/5 copo americano de açúcar; 2 colheres de sopa de sabor (selecta); 1 colher de sopa de liga neutra (secta); 1 colher de emustab (selecta); 2 colheres de sopa de leite em pó

Ingredientes (12 porções)

1 litro de leite
1/5 copo americano de açúcar
2 colheres de sopa de sabor (selecta)
1 colher de sopa de liga neutra (secta)
1 colher de emustab (selecta)
2 colheres de sopa de leite em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador acrescentar o leite, o sabor e a liga neutra bater aproximadamente 3 minutos.
2
Em seguida levar ao congelador preferencialmente em uma vasilha de alumínio, pois o resfriamento é mais rápido.
3
Após o preparo estar consistente tirar do congelador, em uma batedeira acrescentar o emustab e bater até que esteja muito bem misturado.
4
Finalmente levar ao congelador novamente e depois é só se deliciar.