30min
Ingredientes (10 porções)
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Alface roxa
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1 queijo fresco pequeno
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1 pacotinho de kani desfiado
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1 vidro de palmito em rodelas
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1/2 kg de metades de tomatinhos
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1 vidro de champignons
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1/2 pacote de batata palha
Molho
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3 colheres (sopa) de azeite
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1 colher (sopa) de mostarda
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Sal a gosto
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Azeitonas verde e alcaparras picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rasgue as folhas de alface roxa e coloque em um recipiente.
- 2
Espalhe sobre elas o queijo amassado, kani, palmito, tomatinhos em metades e o champignons.
- 3
Espalhe por cima a batata palha, reserve.
- 4
Para o molho processe todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- 5
Sirva a salada com molho à parte.