40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé de abadejo
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1 pacote de 500 g de queijo parmesão ralado em tiras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Empanar os filés de abadejo com o creme de cebola.
- 2
Em um refratário untado com manteiga ou margarina colocar uma quantia do creme de leite misturado com o leite de coco (suficiente para cobrir o fundo do refratário), uma camada do file empanado e sobre eles polvilhar mais um pouco de creme de cebola.
- 3
Colocar mais um camada da mistura do creme de leite com leite de coco, mais uma camada de peixe e polvilhar com mais creme de cebola.
- 4
Colocar uma ultima camada da mistura do creme de leite com o leite de coco e cobrir então para finalizar com o queijo parmesão ralado em tiras.
- 5
Levar para cozinhar em forno pré-aquecido (temperatura alta) e deixar por 30 minutos.
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