30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
4 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo- 1 xícara leite quente
2 colheres chá fermento em pó
Cobertura
1/2 xícara de açúcar 2 colheres chá de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Separe as claras em um recipiente.
- 2
Em uma bacia coloque as 4 gemas e aos poucos misture as 2 xícaras de açúcar, acrescente as 2 xícaras de farinha e a xícara de leite quente, misture bem.
- 3
Bata as claras em neve.
- 4
Misture as claras em neve na massa.
- 5
Adicione as 2 colheres de chá de fermento em pó e dê uma leve misturada.
- 6
Cobertura:
Misture o açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre o bolo.