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Orelha de Burro
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Orelha de Burro@ Cássia
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M
Por Mileine Henriques Elias

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo1 1/2 xícaras de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • óleo3 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente adicione o trigo, leite, sal e açúcar.

  2. 2

    Mexa até ficar parecido com uma massa de panqueca.

  3. 3

    Porém não deve ficar muito ralo.

  4. 4

    Caso seja necessário adicione mais trigo, ou leite se estiver muito grosso.

  5. 5

    Depois aqueça o óleo, quando estiver quente, com uma colher de sopa faça bolinhos na panela.

  6. 6

    Frite-a e sirva.

Informações adicionais

Pode acrescentar na massa: banana amassada ou nescau.

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