Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 claras
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de emustab (emulsificante para sorvete)
  • Corantes vegetais comestíveis (coloridos de sua preferência)

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira as claras em neve na velocidade alta.
  2. Acrescente o açúcar aos poucos por aproximadamente 5 minutos, adicionar 1 colher de emustab e bater por mais 5 minutos.
  3. Separe em porções conforme as cores que desejar, utilize para confeitar seus bolos.

PELA WEB

Comentários

  • Posso usar para cobertura de cupcake

  • Fiz metade da receita para cobrir uma sobremesa e ficou ótima, textura suave e firme. Recomendo; usei claras geladas.

Ver mais