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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 14

Ingredientes

  • 1 cebola média picada em cubos grandes
  • 1 lingüiça calabresa em cubos
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de farofa pronta (temperada)
  • 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
  • 1 fio de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos e acrescente o sal, a pimenta e a cebolinha verde.
  2. Reserve.
  3. Em uma frigideira coloque a lingüiça e o fio de óleo e frite um pouco.
  4. Não deixe dourar.
  5. Acrescente a cebola e vá mexendo até que a cebola e a lingüiça fiquem douradinhas.
  6. Retire a linguiça e a cebola da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, coloque os ovos batidos.
  7. Mexa delicadamente os ovos para que os pedaços fiquem grandes. Frite até ficar cozido.
  8. Acrescente a linguiça e a cebola e mexa.
  9. Para finalizar polvilhe a farofa pronta e misture levemente.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz com farinha de milho fico muito bom

  • Hummm

  • Fiz:com sobra de carne de churrasco e coloquei um limaozinho!!! AMEI a receita!!!

  • Muito boa fácil e gostaran.

  • Eu fiz e ficou maravilhoso. Amei!

  • Hummm, fácil, prática, rápida e muito saboroso gostei e sempre que puder vou fazer.

  • Fácil, pratica, rápida e deliciosa. Amei e recomendo

  • Deliciosa!!!

  • Maravilhoso, coloquei oregano, coentro desidratado no ovo, ótima receita

  • Hummm,vou fazer na ceia de natal,deve ficar divino.

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