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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • Picadinhos de presunto
  • Picadinhos de parmesão
  • 1 colher de óleo
  • 2 colheres de leite
  • 4 colheres de queijo ralado
  • 1 xícara de carne moída

Modo de Preparo

  1. Coloque as gemas e as claras em um prato fundo.
  2. Coloque os picadinhos no mesmo prato.
  3. Misture até que o omelete fique bem amarelo, junto aos picadinhos.
  4. Depois, leve o líquido à uma frigideira com óleo.
  5. Quando for endurecendo, ponha o leite junto ao queijo ralado.
  6. Coloque, em seguida, a carne moída.
  7. Depois de tudo misturado, retire de frigideira e coloque no prato.
  8. Bon apettit.

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