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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 4 folhas de gelatina branca/incolor
  • 100 ml de água quente

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com açúcar.
  2. Derreta a gelatina em 100 ml de água quente.
  3. Misture o açúcar e as gemas.
  4. Bata as claras em neve.
  5. Misture tudo.
  6. Leve à geladeira polvilhado com canela.

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