40min
Por Sílvia
Ingredientes (8 porções)
Creme
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2 vezes a mesma medida da lata,de leite de vaca
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Sal e tempero á gosto
Para a montagem
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2 peitos de frango cozido, temperado e desfiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bata no liquidificador o milho, o leite e o amido de milho e tempere á gosto.
- 2
Despeje em uma panela leve até o fogo e mexa até ferver e engrossar.
- 3
Desligue o fogo. Acrescente o creme de leite, misture e despeje em um refratário.
- 4
Montagem:
Por cima do creme de milho, acrescente o frango desfiado.
- 5
Alterne com batata palha, mussarela e queijo parmesão ralado.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido apenas para derreter a mussarela.
