Name: Patê de cebola com queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 cebola média; 100 g de queijo ralado (pode ser parmesão de saquinho ou mussarela); 6 colheres de maionese; Sal a gosto

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Por Lucileine Oliveira

Ingredientes (1 porção)

1 cebola média
100 g de queijo ralado (pode ser parmesão de saquinho ou mussarela)
6 colheres de maionese
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Descasque a cebola e corte-a em rodelas, deixe de molho na água por uns 10 minutos para retirar a acidez da mesma.
2
Escorra a água da cebola e em seguida leve ao liquidificador primeiro a maionese, depois o queijo ralado e por último a cebola.
3
Bata tudo até formar um creme (pode ser que demore um pouco para o creme se formar, se for preciso desligue o liquidificador e mexa um pouco para misturar melhor os ingredientes, não precisa adicionar mais nada, ele formará o creme sozinho), acerte o sal.
4
Leve para gelar durante 1 hora, depois é só servir com torradas ou bolachas salgadas.