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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de maizena
  • 1 litro de leite
  • 8 ovos
  • 2 latas de leite moça
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo em uma panela o açúcar e mexa sempre por 5 minutos, ou até derreter e ficar marrom.
  2. Espalhe essa calda em uma forma de pudim e reserve.
  3. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos, despeje a mistura na forma de pudim.
  4. Leve para assar em banho-maria por 60 minutos, retire do fogo deixe esfriar e desenforme.

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