25min
Ingredientes
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1 abobrinha grande cortada em rodelas
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1 xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de azeite
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1 cebola em rodelas
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Orégano, sal, pimenta, salsinha e azeitonas pretas picadas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha grande, coloque a abobrinha, a cebola e as azeitonas picadas.
- 2
À parte, misture muito bem o óleo, o azeite, o orégano, o sal, a pimenta e a salsinha. Despeje esta mistura sobre a abobrinha e mexa muito bem.
- 3
Coloque tudo em uma forma e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos até ficar al dente.
- 4
Sirva quente ou gelada.