Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Rebeca Barros
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 filés de tilápia
  • 4 fatias de queijo mussarela
  • 250 g de camarão descascado sem cabeça
  • 200 ml de leite de coco
  • 250 ml de creme de leite
  • 200 g de requeijão cremoso
  • 200 g de queijo provolone picado
  • 100 g de queijo gorgonzola picado
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • Azeite, sal e limão a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o peixe com limão e sal e deixe apurar por 15 minutos.
  2. Polvilhe os filés com trigo e asse no azeite em uma frigideira antiaderente, com cuidado para não quebrar os filés. Reserve.
  3. Refogue os camarões com limão e azeite e asse-os. Reserve.
  4. Misture o leite de coco, requeijão, creme de leite, provolone, gorgonzola e os camarões assados.
  5. Em uma refratária levemente untada com azeite, distribua os filés de tilápia assados, cobrindo-os com uma fatia de queijo mussarela.
  6. Coloque a tomate, cebola e pimentão, cortados em rodelas, sobre os filés e derrame o "molho de coco" sobre os filés (eles ficaram completamente cobertos pelo molho).
  7. Leve ao forno pré-aquecido (200º) por cerca de 10 minutos (ou 5 minutos após levantar fervura). Sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • Delicia, faço essa mesma receita na panela Agora vou fazer no forno A única diferença é que no no fogo eu não usava queijo Obrigada colega

Ver mais