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Farofa d'água diferente
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Avatar de Rodrigo Slama
Por Rodrigo Slama

Ingredientes (8 porções)

  • azeiteAzeite a gosto
  • cebola1 cebola média
  • alho2 ou 3 dentes de alho
  • bacon100 g de bacon
  • linguiça calabresa100 g de calabresa
  • água250 ml de água fria
  • farinhaFarinha temperada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure a cebola e o alho no azeite, você pode substituir os ingredientes por frango, por exemplo, aconselho a colocar cheiro verde e alecrim.

  2. 2

    Depois de dourados, acrescente a agua fria com o fogo desligado

  3. 3

    Acrescente a farinha até ela atingir a textura.

  4. 4

    Se não usar farinha temperada, acrescente sal a gosto.

  5. 5

    Utilize fogo médio-baixo.

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