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Batata com maçã ao forno

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  • Imagem enviada por JOSIANE ARAUJO
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 6 batatas médias cozidas, sem casca e cortadas em rodelas
  • 1 cebola em rodelas ou picada
  • 1 maçã sem casca e cortada em rodelas ou cubos
  • 1 1/2 latas de creme de leite sem soro
  • 100 g queijo ralado
  • Tempero a gosto (ex: alecrim ou pimenta-do-reino)

Modo de Preparo

  1. Colocar um pouco de creme de leite no fundo da assadeira.
  2. Forrar a assadeira com as batatas cozidas.
  3. Fazer uma segunda camada com as cebolas.
  4. Fazer uma terceira camada com as maçãs.
  5. Salpicar o tempero.
  6. Regar com o creme de leite.
  7. Salpicar com o queijo ralado.
  8. Cobrir o refratário com papel aluminio.
  9. Levar ao forno médio por 20 minutos.

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