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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de cane moída preparada a gosto
  • Estrato de tomate
  • 500 g de mandioca
  • 300 g de bacon
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Após cozida a mandioca com sal, retire os fiapos do meio e moa em um moedor de carne, reserve.
  2. O bacon deverá ser frito, picado em pedaços pequenos, reserve.
  3. Para o preparo da carne moída, ela devera ser frita no modo tradicional, óleo, sal, cebola e outros condimentos a gosto.
  4. Acrescente apenas extrato de tomate para engrossar o molho.
  5. Feito isso, basta montar como uma lasanha, em uma tigela grande, primeiro uma camada de mandioca (já amassada), o bacon, mais uma camada de mandioca e finalize com a carne moída.

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