45min
Por Thiago dos Santos
Ingredientes (6 porções)
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12 tiras de massa para canelone pré-cozidas (pode ser massa de lasanha)
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2 molhos de tomate 350 g
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1 tablete de caldo de carne (podendo ser picanha ou costela)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
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O Molho:
Em uma panela coloque o azeite, doure o alho e a cebola, acrescente o molho de tomate, o caldo de carne e o manjericão, ferva em fogo baixo, acrescente o leite e o sal, deixe apurar.
- 2
Os Canelones:
Em um prato raso, coloque uma fatia de massa, uma de presunto e uma de queijo mussarela, enrole bem apertado, repita com as outras fatias.
- 3
Montando a receita:
Em um recipiente coloque os canelones juntinhos, com a parte final da dobra para baixo, cubra os canelones com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
- 4
Os canelones ficam super recheados e bem encorpados.
