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  • Imagem enviada por Thiago dos Santos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 12 tiras de massa para canelone pré-cozidas (pode ser massa de lasanha)
  • 12 fatias de presunto
  • 12 fatias de queijo mussarela
  • 2 molhos de tomate 350 g
  • ½ cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 100 ml de leite
  • 1 tablete de caldo de carne (podendo ser picanha ou costela)
  • Sal a gosto
  • 1 galho de manjericão
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

    O Molho:

    1. Em uma panela coloque o azeite, doure o alho e a cebola, acrescente o molho de tomate, o caldo de carne e o manjericão, ferva em fogo baixo, acrescente o leite e o sal, deixe apurar.

    Os Canelones:

    1. Em um prato raso, coloque uma fatia de massa, uma de presunto e uma de queijo mussarela, enrole bem apertado, repita com as outras fatias.

    Montando a receita:

    1. Em um recipiente coloque os canelones juntinhos, com a parte final da dobra para baixo, cubra os canelones com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
    2. Os canelones ficam super recheados e bem encorpados.

    PELA WEB

    Comentários

    • MUITO BOM!!!!!!!!!!!!!!!!!

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