5min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de carne moída 2 vezes
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Alho (pode ser aquele pronto sem sal)
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Creme de cebola até dar liga
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha até dar ponte de uma massa.
- 2
Fazer bolinhas do tamanho aproximado de bolinha de tênis.
- 3
Colocar a ponta de espeto de madeira ou bambu na bolinha e moldar até ficar constante no espeto, espalhado até após o meio do espeto.
- 4
Assar na churrasqueira elétrica ou carvão.
