Name: Torta Sonho de Valsa
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 gemas; 1 caixa de leite condensado; 1 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de maizena; 8 bombons Sonho de Valsa; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de Achocolatado; 2 colheres (sopa) de açúcar; 4 claras de ovo; 8 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (20 porções)

Primeiro creme

4 gemas
1 caixa de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de maizena
8 bombons Sonho de Valsa

Calda de Chocolate

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de Achocolatado
2 colheres (sopa) de açúcar

Terceiro Creme

4 claras de ovo
8 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Primeiro Creme:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, depois levar ao fogo para engrossar. Colocar em uma travessa e levar ao freezer por 15 minutos.
2
Picar 8 bombons em rodelas e levar ao freezer por mais 5 minutos.
3
Calda de Chocolate:
Ferver o achocolatado, o leite e açúcar.
4
Jogar por cima dos bombons e levar ao freezer por 1 hora.
5
Terceiro Creme:
Primeiro bater as claras em neve, a seguir adicionar o açúcar e bater novamente na batedeira por 1 minuto.
6
Por último misturar delicadamente o creme de leite. Colocar sobre a calda de chocolate. Fazer de véspera.

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Primeiro Creme:

Calda de Chocolate:

Terceiro Creme: