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Mousse de rúcula
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Mousse de rúcula@ Denise guimarães
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Por Denise guimarães

Ingredientes (6 porções)

  • 1 maço de rúcula sem talos
  • maionese2 colheres cheias de maionese
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • 1 dado de caldo legumes
  • 1 sachê de gelatina sem sabor hidratada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na liquidificador todos ingredientes até formar um creme liso, unte forminhas ou uma forma média com óleo.

  2. 2

    Despeje e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

  3. 3

    Sirva com saladas verdes e o molho de sua preferência.

  4. 4

    Sugestões de molho:

    Mostarda e mel

  5. 5

    Frutas vermelhas

  6. 6

    Redução de laranja

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