Name: Molho de tomate especial
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 sachê de molho de tomate de sua preferência; 2 dentes de alho sem a parte branca do meio, amassados; 3 colheres de sopa de azeite ou óleo; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão picado; 1 cenoura pequena ralada; 1/2 lata de ervilha; Manjericão a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 sachê de molho de tomate de sua preferência
2 dentes de alho sem a parte branca do meio, amassados
3 colheres de sopa de azeite ou óleo
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
1 cenoura pequena ralada
1/2 lata de ervilha
Manjericão a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Doure a cebola e o alho no azeite.
2
Acrescente todo o conteúdo do sachê, a cenoura e o pimentão.
3
Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela destampada, mexendo sempre para não grudar ou queimar.
4
Depois que apurar, acrescente as ervilhas, cozinhe por mais 1 minuto e apague o fogo. Acrescente o manjericão e o sal e mantenha a panela tampada por alguns minutos.