30min
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras de batata crua, ralada com casca
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1 xícara de cenoura ralada fininho
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1 xícara de farinha de trigo (controlar)
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1/4 de xícara de cebolinha picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos is ingredientes e forme os bifes.
- 2
Para dar o formato de bifes você pode usar um modelador de hambúrguer amplamente industrializao no mercado ou apenas fazer uma bolinha a achatar com as mãos polvilhadas com farinha de rosca.
- 3
Asse em forma untada, até dourar, aproximadamente 20 minutos em forno médio.
- 4
Experimente cobrir com uma fatia de presunto e queijo, decote com uma rodela de tomate e polvilha orégano e queijo parmesão ralado , leve ao forno só para derreter o queijo.
- 5
Rende 6 bifes grandes.
