Arroz com lentilha

Name: Arroz com lentilha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 xícaras de arroz; 1 xícara de lentilha; 2 envelopes de tempero sazón sabores do sul; Sal a gosto; 1/2 cebola picada; 4 dentes de alho picados; Cheiro verde a gosto; Água suficiente para o cozimento do arroz e lentilha; 1 colher de sopa de óleo

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Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

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Camila Rodriguês Membro desde 2010

Ingredientes

3 xícaras de arroz
1 xícara de lentilha
2 envelopes de tempero sazón sabores do sul
Sal a gosto
1/2 cebola picada
4 dentes de alho picados
Cheiro verde a gosto
Água suficiente para o cozimento do arroz e lentilha
1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho e quando estiverem dourados colocar a lentilha, mexer bem e colocar um pouco de água somente para ajudar a "amolecer" um pouco a lentilha. Assim que a lentilha estiver al dente, colocar o arroz, mexer bem até dar uma leve fritada.
Adicionar os temperos, deixando o cheiro verde por último.
Colocar água suficiente para cozinhar o arroz e a lentilha. Deixar secar e servir com o que desejar.