10min
Ingredientes (4 porções)
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2 caixinhas de morango fresco
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1 caxinha de chantilly
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2 colheres de sopa de licor de anisete ou arak
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1 colher de café de pimenta do reino preta
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2 mamões hawai
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Algumas folha de hortelã fresca
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4 cerejas no álcool
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
O morango lavar e cortar o morango em 4 partes.
- 2
Reserve em um pirex de vidro oval.
- 3
Bata o chantilly com o açúcar mascavo, reserve.
- 4
Misture o licor com a pimenta e reserve.
- 5
O mamão Hawai corte ao meio, limpe as semente por dentro e reserve em papel plástico na geladeira para esfriar por 20 minutos.
- 6
No mesmo pirex amasse o morango delicadamente, adicione o licor e o chantilly e misture o tudo delicadamente.
- 7
Coloque o recheio de morango dentro da cavidade de mamão e sirva com a folha de hortelã e a cereja em cima.
