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Arroz Doce com Leite Condensado na Pressão
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Arroz Doce com Leite Condensado na Pressão@ Leandra Braga
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Por Tatiane Moschiara Melo Nunes

Ingredientes (6 porções)

  • 1 xícara chá de arroz lavado e escorrido
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • água5 xícara (chá) de água
  • 1 canela em pau grande
  • casca de limão1 casca de limão
  • cravo-da-índia6 cravos-da-índia
  • Quanto baste de açúcar
  • leite de coco1/2 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão leve o arroz ao fogo com a água, a casquinha de limão, os cravos e a canela.

  2. 2

    Deixe cozinhar por 10 minutos (só conte o tempo depois de a panela começar a apitar). Abra a panela, acrescente o leite de coco e o leite condensado.

  3. 3

    Deixe ferver por mais 5 minutos. Prove o açúcar. Se necessário, coloque mais. Despeje em um refratário, polvilhe a canela.

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