1h 55min
Por CECILIA CAMARGO ROSARIO
Ingredientes (12 porções)
Pudim
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1 e 1/2 latas de leite
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Sorvete
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pudim:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar. Reserve.
- 2
Sorvete:
Bater as claras em neve.
- 3
Depois adicione o açúcar.
- 4
Por último junte o creme de leite, sempre batendo. Reserve.
- 5
Calda:
Juntar tudo e levar ao fogo até despregar da panela. Reserve.
- 6
Montagem:
Caramelize uma forma, coloque o pudim, depois a calda e por último o sorvete delicadamente. Leve ao congelador por 2 horas.
