Name: Carne com creme de leite e mostarda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de coxão mole em cubos; 1 lata de creme de leite; 1/2 colher de mostarda; 1 cebola grande cortada em rodelas finas; 100 g de bacon picados; 1 cenoura grande cortada em rodelas finas; Sal e temperos para carne a gosto

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de coxão mole em cubos
1 lata de creme de leite
1/2 colher de mostarda
1 cebola grande cortada em rodelas finas
100 g de bacon picados
1 cenoura grande cortada em rodelas finas
Sal e temperos para carne a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte a carne em cubos pequenos e tempere a gosto, reserve.
2
Em uma panela derreta 1/2 colher de manteiga e frite o bacon e a cebola.
3
Acrescente a carne e tampe para formar caldo e depois coloque a cenoura para que amoleça levemente por uns 5 minutos.
4
Destampe para que o caldo evapore e a carne seja levemente frita com os demais ingredientes.
5
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a mostarda. Misture tudo.
6
Sirva com arroz branco e batatas a dorê.
7
Brócolis no vapor também podem acompanhar (opcional).