Name: Omelete verde
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 folhas de alface; 2 folhas de couve; Cebola a gosto; 1 dente de alho; Sal a gosto; 2 colheres de margarina; 2 folhas de rúcula; Cheiro verde a gosto

Omelete verde

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@ Maria dirce de almeida

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Por Carla fernanda

Ingredientes (2 porções)

1 ovo
2 folhas de alface
2 folhas de couve
Cebola a gosto
1 dente de alho
Sal a gosto
2 colheres de margarina
2 folhas de rúcula
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Bata o ovo e acrescente todas os ingredientes bem picadinhos, o sal.
2
Em uma frigideira esquente a margarina e jogue esta mistura até fritar um lado e vire para fritar o outro lado, em fogo baixo.
3
Sirva com arroz.