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Bolo integral
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Bolo integral
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V
Por Valeria Machado de Carvalho

Ingredientes (10 porções)

  • 150 g de margarida light
  • açúcar1 xícara de açúcar light
  • gema de ovo3 gemas
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo integral
  • aveia1 xícara de aveia fina
  • leite1 xícara de leite integral
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater primeiro os 3 ingredientes depois acrescentar o trigo a aveia o fermento e o leite e por último as claras em neve.

  2. 2

    Coloque casca de limão ralado, nós moscada ralada, ameixa picada, passas, frutas cristalizadas ou castanha do pará, fica ao seu gosto.

  3. 3

    Coloque em forma untada.

  4. 4

    Leve ao forno 180º graus.

  5. 5

    É muito nutritivo e muito gostoso.

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