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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 280 g de bacon em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 3 ovos cozidos e picados
  • 1 xícara (chá) cebolinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 2 xícaras (chá) de batata palha

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon até ficarem dourados e crocantes.
  2. Acrescente o alho, adicione o arroz os ovos.
  3. Desligue o fogo e misture a cebolinha.
  4. Acerte o sal e a pimenta.
  5. No momento de servir acrescente a batata palha.

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