50min
Ingredientes (12 porções)
-
1 copo de fubá de canjica
-
1 copo de queijo minas ralado grosso ou picado pequeno
-
1 copo de açúcar
-
1 copo de óleo
-
1 copo de leite frio
-
1 colher de chá de sal
-
3 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
-
1 colher de sopa bem cheia de fermento
-
4 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno por 10 minutos.
- 2
Separe o queijo, o fermento e o fubá e bata os outros ingredientes no liquidificador até virar um creme claro.
- 3
Ao final acrescente o queijo, o fubá, o fermento e misture bem (delicadamente).
- 4
Colocar em forma untada e polvilhar com canela e açúcar cristal.
- 5
Assar em forno quente por cerca de 40 minutos, ou até dourar.









