Costela na maionese

Foto: Julio Soares

Preparo 180 MIN

Rendimento 6 porções

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Andre Luiz Hernandez Membro desde 2009

Ingredientes

2 kg de costela para bafo
1 copo americano de sal grosso
1 vidro de maionese
Cebola
Tomate
Papel alumínio

Modo de Preparo

Corte o papel alumínio e em cima dele coloque tomate e cebola à vontade.
Depois passe maionese na costela, primeiro na parte de baixo, jogue um pouco de sal grosso e coloque em cima do papel alumínio que está com o tomate e a cebola.
Depois é só repetir o processo, acabe de passar a maionese em toda a carne, jogue o resto de sal grosso e coloque novamente cebola e tomate.
Feche com bastante papel alumínio e leve para assar na churrasqueira ou no forno por aproximadamente 3 horas.

PELA WEB

Comentários

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Julio Soares
em 15/06/13

Fiz hoje, muito bom, fácil e prático, aprovado.

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