30min
Ingredientes (6 porções)
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1 cenoura cozida cortada em cubinhos
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Sal e vinagre a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o repolho do modo tradicional.
- 2
Misture o repolho com o tomate, a cenoura, o milho e a ervilha, reserve.
- 3
No liquidificador, coloque o ovo, ligue o liquidificador e adicione o azeite aos poucos até que forme uma maionese firme e homogênea.
- 4
Depois de firme adicione sal e vinagre a maionese até que fique a seu gosto.
- 5
Misture a maionese ao restante dos ingredientes.
- 6
Por cima decore com batata palha.
