Name: Bolo fofinho de banana com chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 g de manteiga; 3 ovos; 2 xícara (chá) de leite; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 12 bananas caturra bem maduras amassadas com um garfo; Suco de 1/2 limão; Canela em pó; Chocolate ao leite em barra raspado ou granulado ou gotas de cholate ao leite

Ingredientes (12 porções)

100 g de manteiga
3 ovos
2 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
12 bananas caturra bem maduras amassadas com um garfo
Suco de 1/2 limão
Canela em pó
Chocolate ao leite em barra raspado ou granulado ou gotas de cholate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira coloque a manteiga, os ovos e o açúcar.
2
Bata bem até formar um creme, misture a farinha de trigo e desligue a batedeira e com uma colher misture o fermento na massa.
3
Em um prato amasse as bananas com um garfo e mistire o suco de limao e uma pitadas de canela.
4
Em uma forma de 28 cm, untada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa, depois a banana amassada.
5
Leve ao forno à 180°, durante 45 minutos.
6
Desenforme quente e coloque o chocolate.
7
Deixe esfriar, depois pode ser servido.