10min
Ingredientes (5 porções)
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1 obobrinha média
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1/2 tablete de margarina para culinária
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Sal e orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe no mini processador a cebola, o alho e a abobrinha.
- 2
Coloque o azeite em uma frigideira funda e após aquecer coloque a mistura da cebola, do alho e da abobrinha, deixe refogar.
- 3
Coloque o caldo de galinha (se não for usá-lo preste atenção no sal que deverá ser colocado nesta hora), incorporando à mistura.
- 4
Coloque a margarina e após a mesma ter derretido incorpore as farinhas ( a quantidade de farinha indicada é para a farofa do tipo úmida caso deseje mais seca acrescente farinha de mandioca até o ponto desejado).
- 5
Tempere com orégano e apure o sal.
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