1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de patinho cortado em postas
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1 vidro de aspargo
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Salsa para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga na panela e grelhe as postas de carne lentamente até ficarem douradas.
- 2
Reserve.
- 3
Na mesma panela onde foram grelhados os bifes, acrescente a nata e mexa para literalmente limpar o fundo da panela. Isto formará um creme.
- 4
Desligue e acrescente os aspargos picados.
- 5
Mexa.
- 6
Acomode as postas de carne em um refratário, cubra com o molho de aspargo e leve ao forno pre aquecido por cerca de 30 minutos.
- 7
Sirva com arroz branco.
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