35min
Ingredientes
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1 kg de mandioca ralada e espremida
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2 xícaras de chá de açúcar
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2 colheres de sopa de margarina
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1 xícara de chá de óleo
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1 pacote de queijo ralado (150 g)
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1 colher de sopa de fermento em pó
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5 ovos (separados gemas e claras)
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture muito bem, inclusive o fermento em pó.
- 3
Por último misture as claras em neve delicadamente, despeje em forma untada e enfarinhada e leve à assar em forno médio.
